1、准备好材料
3、加细砂糖隔热水搅拌
5、分3次加入牛奶,每次加牛奶都要充分搅匀才能加下一次
7、加入鸡蛋,继续用手动打蛋器搅拌成均匀的奶酪糊
9、取一个小碗,舀迷撞笸痉两匙奶酪糊,加入咖啡粉搅拌均匀(呜呜~~这里我做了一个错误的示范,用了自己磨的咖啡粉,结果不融,一粒一粒的,大家不要学我哟~一定要用速溶咖啡粉)
11、烤盘中注入水,放在最下层,然后再在上面放一层烤网,烤箱180℃预热10分钟
13、出炉后等自然降温后放入冰箱冷藏一夜便可品尝