改良版老北京自来红

1、首先用一个玻璃碗加入麦芽糖、小苏打、白糖和玉米油

3、再加入200克面粉

5、放在案板上擀成大片

7、然后再折叠再擀开这样做四次

9、从一头卷起来

11、将自制的枣泥馅儿搓成十个大小差不多的球球备用

13、包入枣泥馅儿，褶子那面冲下摆入烤盘内

15、用矿泉水瓶盖子沾了红曲粉调好的水给每一个月饼上盖个戳子，放入200度预热好的烤箱内烤制30分钟

17、打开一个看看还不错吧