1、西兰花，菜花掰成小朵，锅中烧开水，放入西兰花和菜花焯一下，开锅捞出，放入凉水中过凉。
2、葱洗净切段，姜切丝备用，猪肉切片备用。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉。
5、肉片变色，放入葱，姜爆香，放入菜花，西兰花煸炒，放入盐，生抽煸炒。
