1、到市场买回的猪肚，现用开水浸泡一会子。
4、用手不断地搓洗猪肚，一直到里面发白。
7、冲洗完毕后，另一边有很多淋巴的脂肪物质，用剪刀去除。
8、剪刀去除后，再用清水冲洗，基本就是一个干干净净的猪肚了。
