怎么做橄榄油原味香脆饼

1、将全麦面粉、20克橄榄油、水、盐、小苏打等混合均匀

3、松弛好的面团在案板上擀开成长方形面片（案板上撒些面粉防粘）。

5、用毛刷将橄榄油均匀的刷在整个面片表面

7、再对折，成为一个长方形面团（和制作千层酥皮的四折方法一样）。

9、再次擀开成长方形面片。

11、第二次四折起来。

13、用叉子在面片上叉一些小孔，不扎孔会有大大小小的鼓包，如果不介意也可以不扎

15、把切好的正方形面片摆在烤盘里，面片间留出一定空隙。静置松弛15分钟，