牛角包《消耗淡奶油》

1、面包材料按先液体后粉类的顺序放入，先放入蛋液，牛奶，淡奶油，酵母搅拌均匀，接着加入过筛的面粉，盐和糖对角放，先不放黄油

3、滚圆，放回面包桶，上面盖好保鲜膜，用面包机的发酵功能发酵80分钟左右，至两倍大，发酵好的面团手指沾干面粉不塌陷不回缩

5、松弛好的面团，搓成水滴状，擀开，从上到下卷起(全程覆盖保鲜膜)

7、发酵好的面团拿出来刷一层薄薄的蛋黄液，表面撒黑芝麻装饰

9、出炉立刻放晾架上凉晾，晾至余温放入保鲜袋密封保存，常温保存3-5天 或冷冻保存一个月，吃的时候拿出来回温，烤箱烤一下或微波炉叮几分钟，一个月内吃完。面包千万不要冷藏，这样会加快面包的老化，水份流失让面包更硬。

11、26克一个，萌萌哒，吃起来没负担