1、杏鲍菇洗净用刀切成厚片，把杏鲍菇片掰成宽条或者用刀切成长条。
3、把杏鲍菇条倒入煎锅，小火煸炒。
5、热锅放油，倒入蒜片、姜片，辣椒段，花椒小火煸炒出香。
7、调入精盐和少许蚝油炒均起锅，这样我们的干煸杏鲍菇就大功告成了~
