1、准备100g 赤小豆,50g 麦仁,洗净倒入高压锅中,倒入清水,清水没过赤小豆一公分即可,盖上盖,选择汤粥功能。
2、麦仁煮熟后会被赤小豆染成红色,赤小豆煮熟后用手能捏出沙。如果没有高压锅,可以用普通锅煮,赤小豆要煮烂,捏出沙。