街边小吃麻辣串怎么做

1、食材：蒜末、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、爱吃的蔬菜、丸子调味料：番茄酱、生抽、蒜蓉辣酱、醋、淀粉

3、再放入两勺生抽、两勺番茄酱、两勺蒜蓉辣酱、一勺淀粉、一勺醋、半碗清水，搅拌均匀

5、酱料做好后，我们把喜欢吃的蔬菜清洗干净，用竹签把爱吃的菜、丸子全部串好，慢慢的串哦，别戳到手指。锅里倒水，水可以没过串串，烧开水之后放入串好的串串，先煮不容易熟的食材，最后放入蔬菜煮熟，煮熟后捞出来控一下水。