1、先将小白菜洗干净再剁碎,猪肉馅里加盐、葱、姜碎、花椒粉、胡椒粉适量、生抽、料酒,然后朝一个方向搅打直至肉馅变得黏稠,把菜末加进去拌匀即可
3、把剂子用擀面杖压成面皮,放上拌好的馅对折,然后捏花边收口成饺子生坯