1、做好的小面包
3、一发好了分成50克一个。松弛10分钟。
5、二大的时候准备饼干的面团。黄油软化
7、分次加入蛋白，打到颜色发白蓬松。
9、分一半加入可可粉冷藏10分钟
11、可可面团压出大号的圆圈和小号的圆圈。
13、切开的小条放在发酵好的面团中间
15、放上中号面团
17、放入温暖处再次发酵，放入预热的东菱烤箱150度15分钟。
19、吃起来有着饼干的酥松，面包的柔软，两种口感。
