1、准备南瓜。南瓜蒸熟后去皮放凉。加入白糖和发酵粉拌匀，南瓜成泥状。倒入面粉。
3、面团移至面板，上劲揉面片刻。
5、面团醒发至双倍大，不塌陷，不回缩。
7、30分钟后断火，盖盖焖3分钟，才能打开锅盖。取出蒸蓖倒扣出蒸馍即可。
