1、中种面团里的酵母和水化开搅匀
3、蔓越莓干中加入朗姆酒（25ML）浸泡 如果没有朗姆酒 清水也可以
5、把面团分割成2份 滚圆 盖上保鲜膜 静置30分钟
7、上下对折 把面团擀长
9、面团摆放的位置注意要靠在左右2边 而不是放在中间 然后进行最后发酵
11、烤箱预热 烘烤 出炉后放凉 切片
