酸奶蛋糕无糖无油版的制作方法！

1、把蛋清和蛋黄分开。将蛋清放入速冻层中备用。

2、把蛋黄打散，加入酸奶（家里有一盒奈特的原味酸奶，看着厚的，我把它全倒进去了，不太干净，电子秤看起来超过150克），搅拌均匀，筛入低粉和玉米淀粉（没有玉米淀粉，用低粉代替），搅拌均匀，不要画圈！

4、将蛋清分三次加入蛋黄酱中，搅拌均匀。在加入蛋白之前，用打蛋器打蛋黄糊。

6、它烤了20分钟后是什么样子？?

8、我觉得有点粘，所以我把底盘取下来，用锡纸盖上。我要再烤10分钟？?