粽子熟了米发硬怎么办

1、包粽子可能看上去是很简单的，是但是实际操作起来，可能有很多的细节，会出现一些疑问。只有都解决了，才能包出和煮出好吃可口的粽子来。

3、煮熟的粽子这种感觉，是因为自己缺少这一个细节没有满足，那就是煮好后，要闷一下。关火后一般需要20分钟以上，这样就会解决这个问题。

5、所以现在就知到了，粽子不仅仅是煮熟了就可以了，就可以马上拿出来吃了。实际上还缺少这个细节，只要焖一下就好了，就不会有不软糯、发硬、发散了。