南宁烧鸭的简易吃法
原料：烧鸭1只，米粉40克，红黄彩椒各100克，洋葱50克
调料：植物油适量，柠檬皮茸1茶匙，柠檬汁3/2汤匙，白糖1汤匙
做法
烧鸭去除骨和油脂，切粗条
彩椒洗净，去蒂、籽，切细条。洋葱洗净，切细条
柠檬皮茸、柠檬汁、白糖放入锅中，加入1汤匙水，煮滚备用
米粉放入滚油中炸脆，放碟中央，上面放上彩椒条，洋葱条
最后放入烧鸭丝，淋上煮好的调料汁即可。
