1、干豆角用温水泡发两至三小时;
4、腊肉用水煮一下,再切成片;
6、腊肉煎至出油后捞起来,利用锅中剩下的油,放入大蒜和干辣椒爆香;
8、干豆角炒至1分钟左右,放入酱油、盐一起翻炒均匀,再放入适量水煮沸;
9、最后放入先前炒好的腊肉一起煮20分钟,即可开吃。