1、梅干菜先用热水浸泡两小时以上。
3、泡软的梅干菜，切碎。
5、加少许盐，酱油，耗油，料酒翻炒，再加水煮到基本收汁。这个过程非常香，目的是让梅干菜吸饱水。
7、接着就可以包饺子啦！
9、马上煮了几个，其实不蘸调料已经非常好吃了！
