1、第一，萝卜洗净，去皮。用去皮刀去掉很薄的一层表皮就可以的。不用挂掉太多的皮。浪费。
3、第三，开火，锅热放油，等油温升高后，放入葱姜，煸炒一下。
5、第五，锅内的水很快就沸腾了，要掀开锅盖，有荷包蛋的锅容易溢出水来。
