1、首先我们将鱼去除内脏清洗干净,加少许食盐腌制2小时。
3、热锅后加入油,待油温升高后直接将鱼放入锅中煎。
5、待每条鱼都煎过一遍后,我们把锅摇晃一下,看锅中的鱼是否还会粘在锅上,要是没粘在锅上我们就用筷子将鱼翻过来煎另一边。