1、洗净撒盐静置将买回来的大蒜清洗干净,保持大蒜的完整,将大蒜表面撒上一些盐,揉搓一下,静置20分钟,杀菌消毒。
3、加水倒入冰糖在锅中加入可以没过大蒜的水,倒入冰糖。
5、将蒜放密封盒倒入糖水将大蒜放在密封盒中,倒入晾凉的冰糖水,保证没过大蒜。
7、放冰箱冷藏室到冰箱冷藏室中,保存半年就可以食用了。