怎样剥竹笋最方便

1、小竹笋好吃，但笋壳不好剥，没剥习惯和不知道方法的人，剥了很容易手痛，小竹笋的壳上还有许多的细毛，没剥习惯的人最好是戴上手套，剥笋的方法有好几种，有些人是一节一节一个壳一个壳的往上剥，这种剥笋壳的方法不但剥的慢，手指甲还会痛，还会把笋尾上的笋衣给去了，变的笋尾尖尖的没有笋衣，也有些人是在笋尾割下往下扒壳，那么剥小笋用哪种方块呢？

3、还有一种方法，就是在笋尾处斜着割下，然后一只手抓住尾，另一手抓着笋头，然后在抓尾的那只手的手指上转圈卷几下，小笋壳也就下来一边了，然后再把另一边的笋壳剥去就好了，这种方法只适合少量的小竹笋，小竹笋多的话，用这种方法剥，手指会痛，但是，我们可以找一个小树枝，把小树枝和割好的笋尾一起抓住，然后在小树枝上转圈，把笋壳卷下来，后面的就一样了，也是把另一边的笋壳剥下就好了。