1、弋阳年糕。俗称弋阳大米过粿,是弋阳县传统特色食品,是驰名中外的年糕极品。
3、万年贡米。万年贡授炬块翎米为全国大米中的名优品种。体长粒大,形状若梭,其白如玉,光洁透明。吃起来松软可口,似糯不腻,满嘴生香,历代被列为贡品,誉盖五谷,名扬九州。
5、豆豉果。豆豉果是上饶特产,用豆豉加工而成,香味浓郁,一食不忘。有辣与不辣几种风味。
7、横峰葛。横峰盛产葛,有着“中国葛之乡”之美名,葛具有清热毒、除火之功效,对咽喉肿痛有特效。