1、猪横利、赤豆准备好。
3、猪横利清洗干净，然后切成一块块。
5、把全部食材放进去锅里，加适量的盐、料酒、油、水，食材与水的比例是2-1。
6、盖上盖子大火煮沸转小火煲，煲到赤豆全部开花，大概1.30小时左右就可以了。
