1、准备食材和香料。
3、将猪脚和凤爪放入锅中，加入葱姜花椒和大茴。
5、存放老卤水的砂锅，打开锅盖，看不到卤汤，只有一层油护住卤水。
7、将卤料放入卤锅中。
9、凤爪容易熟，可以提前捞出，猪蹄要多煮。
