海参专卖店专家教你如何挑选干海参
1、从不同质量个数识别：特大规格30——40头（500克）；大规格40——60头，中规格60——80头；小规格80——110头；特小规格：110头以上。
3、从刺参嘴部看，骨板不疏松的为上品。
5、干燥度达到国家标准的干海参，置通风阴凉处，保质期达3年以上。
1、从不同质量个数识别：特大规格30——40头（500克）；大规格40——60头，中规格60——80头；小规格80——110头；特小规格：110头以上。
3、从刺参嘴部看，骨板不疏松的为上品。
5、干燥度达到国家标准的干海参，置通风阴凉处，保质期达3年以上。