1、黄花鱼洗净切段，撒盐腌制至少半小时
3、食用油少量，烧热，放鱼段煎1-2分钟，翻面煎1分钟
5、加入各类调料，全部倒入锅中，再加入适量清水，盖锅盖大火至水开，转中小火慢炖，15分钟之后把鱼翻面，更入味，再炖15分钟
