1、把吐司的边用盖子压掉。再将吐司用擀面杖擀薄。
2、挖一个冰淇淋球放入吐司片上，将吐司合拢搓成一个圆球，放入冰箱速冻层冻表皮硬了。
3、将冻好的吐司球粘一层鸡蛋液。裹上一层面包糠。
4、锅中热油，大火将吐司球放入炸至金黄捞起即可。趁热吃最好，皮脆里凉