1、一段时间就会变硬，关键在于粘性的糯米在低温下会变硬，售卖时保存在冷藏柜里。 一般，在未开封的情况下，
3、但从冰箱的速冻格中直接取出的冰皮月饼并不能马上食用，因为在速冻格里保存的月饼会变得硬梆梆的，口感欠佳。
