无油淡奶油小面包
1、将高精面粉和酵母、糖、盐,先混合,再切成粉墙。

3、把面团揉成一团。盖上保鲜膜,放到冰箱静置20分钟。

5、盖上保鲜膜,继续室温发酵到2倍!

7、分成8份!

9、放到烤箱,下面放一碗热水,发酵1小时左右。

11、再划上花纹。

13、成品

1、将高精面粉和酵母、糖、盐,先混合,再切成粉墙。
3、把面团揉成一团。盖上保鲜膜,放到冰箱静置20分钟。
5、盖上保鲜膜,继续室温发酵到2倍!
7、分成8份!
9、放到烤箱,下面放一碗热水,发酵1小时左右。
11、再划上花纹。
13、成品