小米山药核桃米糊汉堡包的做法

1、将小米山药核桃米糊、鸡蛋、白砂糖、盐、高筋面粉、酵母等按顺序依次放入厨师机桶中。小米山药核桃米糊是采用破壁机制作而成（30g左右小米加3个核桃仁、5片干山药片和750L清水启用米糊功能制作）；

3、面团揉好之后滚圆放置在常温下发酵1小时瘾廛装钒左右，大约发酵至原面团的2倍大小。用手指蘸少许干面粉在中间戳个洞，洞口状态不回缩不塌陷即表示发酵完成；

5、将分割好的面团分别滚圆，滚圆之后放在汉堡包模具中；

7、接通蒸烤箱的电源，选择烘烤功能，时间为25分狙拄干喔钟，等待烤箱预热好之后将装有汉堡包坯子的烤盘放入中层、上下火烤25分钟出炉；

9、将烤好的汉堡包放在烤网架上晾凉；

11、往切好的汉堡包上铺上一层洗净切好的西红柿

13、在芝士上放一片培根

15、将另外一半汉堡包盖在牛油果上，美味的汉堡包制作完成；