1、制备方法:黄油室温软化,所有粉末混合过筛,蛋黄破碎,加入香草精
2、把黄油软化后放进盆里。用刮刀搅拌使其变蜡。加入甜味剂搅骷钠疔镟拌均匀。(最终的材料会放在这个盆里,所以请用大一点的盆)
4、鸡蛋和牛奶大致混合后,加入压碎的杏仁,用抹刀搅拌。
6、用手揉成团,轻微压扁,用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏静置约1小时。
7、取出继续揉搓到拨揞搠床均匀,用擀面杖擀出7mm的厚片,放入冷冻凝固,10分钟后取出切割成适合的尺寸,间隔放入烤盘(该饼干烘烤后不会膨胀)。