1、排骨洗净，入锅加水，接着放入姜片，黄酒，葱，煮开后滚一滚
3、待煮出血污浮末，再过冷水将肉冲洗干净
5、我用的锅是康宁3.5L，这口锅挺好用的，煲汤我一直用它
7、再煮个20分钟，放盐，撒葱花，出锅
9、热腾腾的来上一碗，好暖
