1、食材
3、鲩鱼、瘦肉剁成泥,姜剁蓉,葱切细末加盐3克、糖、生粉、油(我用的是玉米油,有香油最好)
5、锅里加水烧热,一直用小火保持水温不要烧开,抓一团肉泥用手挤出肉丸用小勺子挖到锅里
7、汤加入雪里红大火烧开煮5分钟
9、上菜