1、准备好老豆腐一块
3、铺在盘子上，均匀的撒上盐、鸡粉，料酒腌15分钟使其入味
5、豆腐两面裹面粉
7、煎至两面金黄
9、在开水中焯一下，捞出
11、豆腐煎完后。将香椿倒入轻轻翻炒
13、出锅摆盘，一道花一样的香椿锅塌豆腐就可以享用了~
