1、材亓歃肿肖料准备:排骨放料酒焯一下，大虾洗净，藕切片泡水，土豆切条泡水，准备火锅底料，干辣椒，花椒，洋葱，姜蒜，香菜
3、捞出
5、变色，至酥脆
7、炸藕片
9、最后炸土豆条
11、放入半块牛油火锅底料
13、放入排骨，大虾，洋葱，姜蒜，炒香
15、出锅
