1、将肥肉用文火煮较长时间，这样可以降低肥肉中的脂肪酸和胆固醇，就像东坡肉那样，
3、黄豆和肥肉一起做，能降低血液中的胆固醇，
5、还可以将锅中加少许油，放入肥肉，把里面的油炒出来
7、上面这些方法都可以减少肥肉中胆固醇的摄入
