1、架锅，煮水。
2、将面粉放入碗中。
3、加入少量的水，搅拌均匀。使面粉全部变成小疙瘩。
4、锅开之后，将疙瘩用筷子搅拌着使均匀的倒入锅中。
5、开两滚之后即可。
6、架锅，油热后将事先准备的蒜瓣烹了。倒入疙瘩汤中。