家常南瓜麻球的做法

1、南瓜切片，蒸15～20分钟，至软烂。

3、将熟南瓜片捣成泥，一分为二，放入两个碗里，其中一个碗加入50克绵白糖。

5、将加了糖的南瓜泥全部倒进糯米粉里，用筷子搅拌均匀，洗净双手，开始揉面，如果干了茧盯璜阝就用勺子将另一个碗里的南瓜泥舀一点进盆里，直到感觉水分足够，不需要再加了，就停止～～（手感很重要）

7、一切为二，其中一半用保鲜袋密封一下，防水份流失。

9、一共二十个，均匀滚上生白芝麻，揉圆（另外两个放在一边，没有拍进来～）

11、麻球全部滚进锅里啦～～

13、出锅装盘