1、买来的草莓最好是比较熟的鲜红的,不要选择偏橙色的,较熟的草莓做出来颜色很红,口感也好
3、加入白糖或搅碎的冰糖,戴上一次性手套把草莓肉和糖拌匀后包上保鲜膜放仔弩认踝冰箱冷藏过夜(约1012小时),以便让糖分更好的渗入果肉里
5、汤汁开始颜色变深后转中小火慢慢熬
7、草莓酱出锅咯酸酸甜甜的草莓酱