1、把低筋面粉过筛后二次后,倒入小碗里。
3、将蛋黄和白糖、清水加入碗里,把面揉成面团。
5、苹果去皮,切成小丁状。
7、下入苹果丁和白糖一起翻炒,在加入调好的玉米淀粉计
9、将一半面团擀成2CM的薄片。
11、去掉多于周围部分,把面皮放在模具里。用手轻轻打按压面皮,让面皮紧贴着模具边边。
13、把剩下的派皮切割成宽条状,长短不同。
15、编好后将周围多余的部分切割掉。
17、成品图
19、成品图