水蜜桃大福的做法

2024-10-13 09:02:31

1、先观察一下桃子的模样,有利于后面塑形时更逼真哦,桃子皮可以刷洗会更干净。

水蜜桃大福的做法

3、先加水煮桃子皮,大约煮5分钟,然后捡出来去渣,这一步是为了保留桃子的味道。

水蜜桃大福的做法

5、白豆沙加黄油牛奶炒匀,晾凉分成每个30克,包入果酱,内馅就做好了。

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7、饼皮用料混合,要多搅一会儿,面浆过筛一下会更细腻,放入蒸锅大火蒸15分钟。

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9、饼皮粘手粉擀圆,包入内馅,像包包子一样收口,然后收口朝下放在纸托里,在上面压一道印痕,顶部捏个小尖尖,底部用一两片薄荷叶点缀即成。

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