经典老式面包的做法
1、将酵头所有原料放入面包机，发面功能
2、发酵到表面成蜂窝状
3、发酵好的酵头与主面团除黄油之外所有原料混合
5、基础发酵到2倍大左右
7、每一份搓成长条，对折，然后扭成结，把头塞到圆圈内。
9、180度烤箱下层约烤30分钟，出炉后立刻刷一层融化的黄油即可
1、将酵头所有原料放入面包机，发面功能
2、发酵到表面成蜂窝状
3、发酵好的酵头与主面团除黄油之外所有原料混合
5、基础发酵到2倍大左右
7、每一份搓成长条，对折，然后扭成结，把头塞到圆圈内。
9、180度烤箱下层约烤30分钟，出炉后立刻刷一层融化的黄油即可