1、首先我们先把食材都准备好，接着我们把肉切成片状放进碗里，再加少许料酒、淀粉和蛋清，用手抓匀再腌制。
3、接着我们给锅里放入油烧热，把洋葱，胡萝卜片放锅里翻炒，再倒入泡发好的松菇翻炒一下，最后倒入炒好的肉片。
