芦笋怎么处理

2024-10-22 06:49:12

1、去掉鳞片去掉靠近根部硬的部分,用小刀去掉茎上的鳞片。在偏头部的茎上用小刀刻一圈刀痕。

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3、继续削皮从刚才那一圈刀印开始,这一次要把芦笋摆在菜板的边缘，削完才出现真正的颜色。

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