1、油豆皮4张
3、油豆皮泡软。（注意不要泡久了，只要软到折卷的时候不会开裂就好）
5、卷好后用棉绳捆绑结实。（或者叠起来也行）
7、煎好的豆皮放入锅里
9、大火烧开后转小火小烧30分钟左右，让调料味道充分被豆皮吸收。（我又加了一把香菇）
11、汤汁基本收尽即可起锅
