金汤蒜蓉小龙虾的做法

1、买回来到家小龙虾还是鲜活的 以防万一夹到肉，所以先用剪刀剪去它的大脚脚， 再用刷子仔细刷洗，很明显的刷之前黑色的，刷完就白色的了，不要觉得麻烦

3、然后看这里是小龙虾的腮，用手弄掉，这样吃起来干净也方便

5、接下来我们去虾线，也就是肠便便，其实不难 用手轻轻的掐住尾巴中间那根尾翼左右拧，直到断开为止，在轻轻的往外拉 看到没，整榄蝈蒈缩根很容易就出来了 你说外面卖的人哪有这么仔细的给你弄出来 全部弄好啦，在用冷水过几遍至水清为止

7、大蒜生姜切沫，青椒切块，准备一个葱结，喜欢吃辣的亲们准备一些干辣椒

9、重新洗锅上油，小火爆香大蒜生姜沫小米辣碎

11、最后再把虾膏也放进去

13、加入一罐啤酒大火煮开后转中火在煮七八分钟左右【如果你们喜欢吃完龙虾放面条进去的话那啤酒就多放一些哦】

15、留一些汤汁哦，出锅前撒葱花即可

17、周末来一份自制小龙虾，再配上喜欢的饮料，追一部喜欢的剧，幸福感满满