1、牛仔骨焯水，用清水煮40分钟左右，捞出。（煮出来的汤可以做高汤）
3、热锅温油爆入蒜姜蓉
5、蕃茄汁炒好，加入500ml高汤，中小火煮5分钟
7、蕃茄汁有点收干
9、可以开吃
11、软糯的牛仔肉，用筷子都能夹断！词穷，已无法形容
