美味香软韭菜盒
1、用开水把面粉烫软,和成面团,用保鲜膜抱起来醒15分钟左右。洗净韭菜空干水分。
2、鸡蛋用油在锅里煎成型,然后用锅铲打碎,韭菜切碎拌起来,加入适量盐和五香粉。
3、电饼铛预热,锅底抹少量油,把面团揪成小剂子擀成一厘米厚度的圆片,把调好的馅放进去适量,两边对折就可以放进锅里,待电饼铛指示灯灭时就可反面煎另外一面了,大概两分多种一个香喷喷的韭菜盒子就出炉了。
1、用开水把面粉烫软,和成面团,用保鲜膜抱起来醒15分钟左右。洗净韭菜空干水分。
2、鸡蛋用油在锅里煎成型,然后用锅铲打碎,韭菜切碎拌起来,加入适量盐和五香粉。
3、电饼铛预热,锅底抹少量油,把面团揪成小剂子擀成一厘米厚度的圆片,把调好的馅放进去适量,两边对折就可以放进锅里,待电饼铛指示灯灭时就可反面煎另外一面了,大概两分多种一个香喷喷的韭菜盒子就出炉了。