豆角鸡胸肉焖荞麦面

2024-10-21 20:54:17

1、准备所有的食材,将鸡胸肉提前解冻,清洗干净后切成细条;

豆角鸡胸肉焖荞麦面

3、再将大蒜、辣椒、生姜都切成碎末装入碗中备用;

豆角鸡胸肉焖荞麦面

5、将刚使用的摩飞刀具、砧板清洗干净,放入消毒机中,一键消毒,保持工具干燥,消灭细菌;

豆角鸡胸肉焖荞麦面

7、再次起锅倒油,油热后倒入豆角段,煸炒着断生,颜色变深,中途可调入适量盐,增加底味,加快豆角成熟;

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9、煮沸后,舀出1/3的汤汁,留着后续备用;

豆角鸡胸肉焖荞麦面

11、等到锅中汤汁较少时,将蒸好的面条铺在锅中豆角上,同时倒入炒好的鸡胸肉,淋入1/3的汤汁,盖上锅盖转成中火煮1分钟左右;

豆角鸡胸肉焖荞麦面

13、这样一锅美味的鸡胸肉豆角焖面就完成了!汤汁浓郁,特别入味,大口吃超过瘾,你不是做梦也没想到,减肥也能吃上焖面呢?

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15、来一碗

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